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04.06.2018

Spargel-Aktion in der Hochschulgastronomie

Regional und saisonal: Vom 05.06. bis zum 07.06.2018 serviert das Studierendenwerk Essen-Duisburg Spargelspezialitäten aus der Region in ausgewählten Einrichtungen.

DIENSTAG, 05.06.2018
Kirchhellener Stangenspargel mit Putenschnitzel, dazu Soße Hollandaise oder zerlassene Butter mit Kartoffeln

MITTWOCH, 06.06.2018
Kirchhellener Stangenspargel mit Bärlauch-Hähnchenbrust, dazu Soße Hollandaise oder zerlassene Butter mit Kartoffeln

DONNERSTAG, 07.06.2018
Kirchhellener Stangenspargel mit gebratenem Lachsfilet, dazu Soße Hollandaise oder zerlassene Butter mit Kartoffeln

An allen Aktionstagen wird es zusätzlich ein veganes Spargelgericht mit Sellerieschnitzel, Kräutersoße und Kartoffeln geben. Den Online-Speiseplänen entnehmen Sie, in welchen Einrichtungen die Aktion stattfindet.

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