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12.10.2017

Mensen des Studierendenwerks mit vier Sternen für Angebot ausgezeichnet – Tierrechtsorganisation PETA kürt vegan-freundliche Mensen

(Essen/Duisburg, den 12.10.2017): Vegane Ernährung liegt weiterhin voll im Trend. Dass auch die Mensen des Studierendenwerks Essen-Duisburg dem wachsenden Wunsch nach fleischlosem Essen gerecht werden, belohnt die Tierrechtsorganisation PETA jetzt im vierten Jahr in Folge mit einer Auszeichnung. Vier Sterne erhalten die Hauptmensen in Essen und Duisburg für ihr breites veganes Angebot.

PETA beurteilt Mensen in Deutschland nach den Kriterien Auswahl, Regelmäßigkeit und Kennzeichnung rein pflanzlicher Gerichte, geschultes Personal, besondere Aktionstage und Werbung für vegane Gerichte.

Große Auswahl und regelmäßige Aktionstage

Das Studierendenwerk Essen-Duisburg hat sein rein pflanzliches Angebot für Studierende in den vergangenen Jahren stark ausgebaut. Mittlerweile machen vegane und vegetarische Gerichte in den Einrichtungen einen Anteil von rund 20 Prozent der verkauften Essen aus.

„Vegane Gerichte gehören in unseren Hauptmensen zum festen Angebot“, erläutert Gerd Schulte-Terhusen, Leiter der Abteilung Hochschulgastronomie. „Uns ist wichtig, auf die verschiedenen Bedürfnisse unserer Kunden einzugehen. Bei uns ist für jeden Geschmack und jede Ernährungsweise etwas dabei.“

Angeboten werden täglich ein veganes Hauptgericht und vegane Beilagen, aber auch vegane Snacks und Getränke, wie z.B. Brötchen mit veganem Aufschnitt, veganes Bananenbrot und Limonade. Aktionstage, wie der Weltvegantag am 1. November, machen aufmerksam und sensibilisieren für das Thema.

Weitere Studierendenwerke ausgezeichnet

2017 beteiligten sich 42 von 58 Studierendenwerke an der Umfrage. Insgesamt fünf weitere Studierendenwerke zeichnen sich durch ein herausragendes Angebot aus, das mehrere vegane Gerichte und besondere Aktionen zum Thema vegane Ernährung umfasst.

Weitere Informationen:
www.peta.de

Hintergrundinformation

Das Studierendenwerk Essen-Duisburg AöR ist für die soziale und wirtschaftliche Betreuung der Studierenden der Universität Duisburg-Essen, der Hochschule Ruhr West und der Folkwang Universität der Künste zuständig.

Dafür betreibt es sieben Mensen, acht Cafeterien und ein Restaurant in vier Ruhrgebietsstädten. Das Studierendenwerk vermietet außerdem rund 2.500 Wohnheimplätze in 19 Wohnheimen, ist für die Durchführung des BAföG zuständig, bietet Betreuungsmöglichkeiten für knapp 130 Kinder von Studierenden an und berät Studierende in schwierigen Lebenssituationen sowie zu Möglichkeiten der Studienfinanzierung. Weitere Informationen auf der Website: www.stw-edu.de.

In Deutschland gibt es insgesamt 58 Studierendenwerke. Dachverband ist das Deutsche Studentenwerk mit Sitz in Berlin.

Kontakt
Johanne Peito
Pressesprecherin
Tel.: 02 01 / 8 20 10 16
Mobil: 0160 / 227 00 63
E-Mail: peitonoSpam@stw.essen-duisburgnoSpam.de 

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